前言好吃又营养的一道家常菜材料主料：胡萝卜2根、肉末40克、辣椒60克；辅料：食用盐适量、食用油适量、大蒜仔3个、鸡精适量、生抽适量胡萝卜丝炒肉末1第一，把食材准备好2第二，油热了以后先下蒜仔