用料材料用量鸡腿4个 土豆1个葱8段 姜8片蒜1头 盐鸡精 白胡椒粉糖 生抽花雕酒 美味鲜酱油做法1.把洗净的鸡腿凉水下锅煮5分钟捞出备用2.葱姜蒜，桂皮八角下锅炒香放入鸡腿炒干水分倒入生抽，