【菜名】红油豇豆原料鲜嫩豇豆250克。调料葱，红油，香油，酱油，精盐，味精各适量。做法1、把豇豆摘洗干净，切成2厘米长的段，放入开水锅中稍煮，捞出晾凉，放盘中。2、葱去皮，去根须，洗净切细末。