用料里脊肉丝 多少随意莴笋 一根木耳 三四朵生姜末干红辣椒丝肉丝木耳炒莴笋的做法食材肉丝用生粉花椒粉，鸡蛋，盐，生抽腌制。木耳泡发，莴笋去皮。莴笋木耳切丝备用。炒制肉丝，有猪油放一勺猪油肉会更