不是，就是普通的家常菜###先把莴笋去皮洗净，猪腿肉洗净黑木耳泡发后洗净准备生姜片，蒜头去皮拍碎，红椒切段莴笋切片后用盐腌制出水后倒掉水份，猪肉切片后加入料酒，盐和生粉抓匀腌制半小时热