牛肉洋葱烧卖不放姜也很好吃。做法1.将面粉倒入适量的开水，用筷子搅拌成雪片状。2.用手把面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时，揉面时可酌情加水。3.醒面的时候准备好牛肉馅，加入适量盐、生抽、