主料莴笋450克辅料油适量盐适量猪腿肉适量黑木耳适量鲜酱油适量生姜适量红椒适量蒜头适量料酒适量生粉适量香油适量步骤1.先把莴笋去皮洗净，猪腿肉洗净2.黑木耳泡发后洗净3.准备生姜片，蒜头去皮拍