主料黄瓜一根、白醋适量、白糖适量糖醋黄瓜步骤1黄瓜洗净削掉部分皮，把籽挖掉步骤2用刀或瓜刨把黄瓜削成细长的薄片备用步骤3削好的黄瓜片步骤4把黄瓜片放一大碗里，加入白糖和米醋拌匀腌20分钟即可。