用料豆腐煎蛋 日本豆腐1条切成大约1cm，鸡蛋3粒，青葱粒适量，1小匙蒜茸。调味料豆腐煎蛋 少许胡椒粉和鸡晶粉。做法豆腐煎蛋 鸡蛋加调味料一一起打散备用，下两大碗油入镬，开大火让油烧至十