橄榄油主要是用油橄榄压榨而成的一种植物油。从中医角度来讲，橄榄油具有活血化瘀、润肠通便的作用。### 空腹喝橄榄油，会对大便排出，起到一定的润滑作用。橄榄油的作用：1、促进血液循环橄榄油能防止动脉硬化