应该红烧牛肉做法都很类似，希望以下做法对你有帮助主料:牛 肋骨肉土豆(或黄豆、白萝卜)辅料:豆瓣酱 大料香叶干辣椒 姜 蒜大葱制作步骤:第一步:将 肉整块入沸水中煮去血水。第二步:将肉冷干后切