香辣鸡翅材料：葱姜蒜切片，红辣椒，花椒，料酒，酱油，盐，糖，味精（或用香菇丁）步骤：1：水烧开将鸡翅根放入焯变色后捞出 2：干锅到有少许，加红辣椒和花椒翻炒，炒出香味 3：放入鸡翅根再翻炒几下