主料：排骨一斤辅料：香菇10个、姜5片、大蒜一根、盐3勺、味精两勺、鸡精两勺、桂皮4个、八角4个做法：1、排骨洗净，切成5-6cm小块。2、大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者用大蒜粉），撒上