1 将大米洗净后，用清水浸泡 香菇 洗净挤干水份，去蒂切成小碎丁。2 锅中加入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下，改成中小火，煮30分钟。3 将瘦肉切成碎末，加盐腌制 胡萝卜去皮切成碎末，芹菜