剁碎牛肉200克，西芹50克，鸡蛋50克，番茄50克，米粥300-500克，盐、味精、胡椒粉、姜丝各少许。粥的做法：1.西芹洗净，切成小粒，番茄切碎，鸡蛋打入碗内搅散，备用；2.将牛肉和一碗清