主料豆腐300g辅料油适量生姜适量小葱适量虾酱2汤匙步骤1.豆腐用刀切宽长条。2.锅里倒入清水，水热后放入豆腐微煮，捞出控水备用。3.小葱切碎，生姜切丝。4.锅里倒入植物油，油热后放入葱花姜丝