蛋花蔬菜汤_鸡蛋荠菜汤

[原料] 荠菜50克,鸡蛋1个,香油,味精,盐适
       量.
[制法] 
(1) 荠菜洗净切碎,鸡蛋磕入碗中打匀.
(2) 水锅煮沸,下荠菜再煮沸.
(3)倒入蛋液,加盐,味精即可.