鸡蛋肉饼汤是哪里的菜_鸡蛋肉饼怎么蒸才又香又嫩

    材料：瘦肉１两、鸡蛋１只、红萝卜半只

    制作：

    １.将瘦肉、红萝卜捣碎，放少许盐、食油拌匀

    ２.将捣碎拌匀的瘦肉红萝卜放置碗底，将鸡蛋敲破去壳放在瘦肉红萝卜上面，保持鸡蛋的完整。

    ３.用小火温１５分钟即可。