1.放适量面粉于容器中,用温开水边加水边搅拌,至面粉抱成团的状态,用手揉面,反复揉匀、压平即可;
2.用刀将压平的面团切成小条(约1公分左右);
3.将小条压扁平,再揪成拇指大小的小薄片放入已经配好各样蔬菜(用油炒过)的汤水中。
特点:绿色食品,无任何添加剂、面片滑软、汤水美味可口。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
1.放适量面粉于容器中,用温开水边加水边搅拌,至面粉抱成团的状态,用手揉面,反复揉匀、压平即可;
2.用刀将压平的面团切成小条(约1公分左右);
3.将小条压扁平,再揪成拇指大小的小薄片放入已经配好各样蔬菜(用油炒过)的汤水中。
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