汉堡王鱼肉堡_鳕鱼汉堡包图片

材料：鲑鱼（即三文鱼）60克，猪绞肉80克，蛋黄1个，番茄20克，起司片1片，生菜叶1片，汉堡包1 块。
调味料：沙拉酱1大匙，面粉1大匙，盐1/2小匙
1，将鲑鱼与猪绞肉剁成泥状，与蛋黄，面粉，盐混合搅拌均匀；
2，将拌匀的肉用少许油在平底锅中煎熟；
3，涂上少许沙拉酱，再将番茄片，洋葱丝，生菜叶，鲑鱼饼，起司片等组合起来即可（食用时可搭配鲜奶豆浆鲜果汁等）。
功效：鲑鱼及猪肉本身丰富蛋白质可帮助脑部发育，蛋黄及起司片中的钙质，维生素12则是以神经传导来提高脑部学习力及记忆能力的主要食材。