鸡肝瘦肉粥_鸡肝大米粥

1、牛尾骨处理干净，加料炖成清汤。
2、鸡肝用刀刮成茸，加少许姜茸、葱茸、料酒、香油稍腌片刻。
3、牛尾清汤中下米煮粥，粥熟后加腌好的鸡肝，再加适量青菜丝。
4、盛入碗中，让宝宝开动吧。