砂锅鲫鱼汤做法_砂锅红烧鲫鱼的做法

砂锅鲫鱼汤做法_砂锅红烧鲫鱼的做法,第1张

沙锅鲫鱼

(1)鲫鱼剖洗干净,沥水晾干.
(2)油锅烧热,下鱼两面略炸,捞出沥油.
(3)将鱼置沙锅中,加清水,盖严锅盖,煮开,加黄酒,盐,味精,文火炖2小时即可.

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