美食鸽子图片_鸽子馅饼的做法

原料：乳鸽一只，五花肉半斤，嫩姜、料酒、白糖、豆粉及食盐少许。
制法：
1、将乳鸽、五花肉及嫩姜剁成肉沫，放入料酒、白糖、豆粉及食盐，拌匀放入蒸盘，压成饼状。
2、中火蒸至10分钟即可。