原 料:
粉丝100克,鸡肉150克,小黄瓜2个,砂糖、生油、料酒适量。
做 法:
① 鸡肉加料酒装碗,旺火蒸熟,去皮,切成细条。黄瓜用盐水洗净切丝。粉丝剪断,调味品加盐调开备用。
② 烧热油炸好粉丝,沥油上碟,上放黄瓜丝,鸡丝铺在上面,浇上调味品,拌匀即成。
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原 料:
粉丝100克,鸡肉150克,小黄瓜2个,砂糖、生油、料酒适量。
做 法:
① 鸡肉加料酒装碗,旺火蒸熟,去皮,切成细条。黄瓜用盐水洗净切丝。粉丝剪断,调味品加盐调开备用。
② 烧热油炸好粉丝,沥油上碟,上放黄瓜丝,鸡丝铺在上面,浇上调味品,拌匀即成。
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