原 料:
净白菜200克,植物油30克,香油3克,花椒5粒,精盐4克,酱油5克,米醋1克,白糖20克,水淀粉15克。
做 法:
① 将白菜切成块。
② 将油放入锅内,下入花椒炸煳,捡出,投入白菜,用油煸炒几遍,烹醋、酱油,下白糖、精盐,勾芡,淋入香油出锅即成。
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净白菜200克,植物油30克,香油3克,花椒5粒,精盐4克,酱油5克,米醋1克,白糖20克,水淀粉15克。
做 法:
① 将白菜切成块。
② 将油放入锅内,下入花椒炸煳,捡出,投入白菜,用油煸炒几遍,烹醋、酱油,下白糖、精盐,勾芡,淋入香油出锅即成。
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