原 料:
清蛋糕1块(重约250克,方、圆均可),打起鲜奶油250克,橙皮酒25克,红樱桃2个,椰子粉(烘黄的)50克。
做 法:
① 将清蛋糕片成3片,每片都涂上打起的鲜奶油,再摞起来,用奶油将表面、四周刮平,并将边缘拍上椰子粉。
② 将打起的鲜奶油用有挤嘴的格花布袋在蛋糕表面裱上各种花纹、图案,最后用红樱桃点缀即可。
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原 料:
清蛋糕1块(重约250克,方、圆均可),打起鲜奶油250克,橙皮酒25克,红樱桃2个,椰子粉(烘黄的)50克。
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① 将清蛋糕片成3片,每片都涂上打起的鲜奶油,再摞起来,用奶油将表面、四周刮平,并将边缘拍上椰子粉。
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