草莓饼干的做法不用黄油_草莓饼干是什么意思

草莓饼干的做法不用黄油_草莓饼干是什么意思,第1张

草莓饼干

  原    料:

  面粉500克,黄油300克,草莓糖酱300克,鲜牛奶100克,鸡蛋1个,氨粉、草莓香精、食红色素少许。

  做   法:

  ① 先将草莓糖酱、牛奶、黄油、氨粉、香精、红色素充分搅拌至乳化,再加面粉和匀成团,放入冰箱冷却。

  ② 将冷却好的面团取出,擀成约0.3厘米厚的大片,用花边圆印子扣制成形,摆入烤盘,刷上蛋液,入180℃烤炉内烤约10分钟熟透即成。

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