糯米花生粥的做法_糯米花生粥怎么做才好吃

　　原    料：

　　糯米２００克，花生仁８０克，糖１００克，湿淀粉４０克。

　　做   法：

　　①　糯米用清水浸二小时洗净、沥干。

　　②　花生仁用沸水冲烫去皮，放入清水锅中煮熟；③　锅放在旺火上，放入糖，加些清水熬至糖化后，滤去浮沫杂质，然后倒进糯米、花生仁，烧沸后再滤去杂质浮沫，至八成熟时，用湿淀粉作微芡，转装在锅中用小火煮熟。