原 料:
海鲜什锦饭:草虾4支、肉丝20克、蛤蜊7-8个、高丽菜100克、米100克、盐、酱油、味精、油。
做 法:
① 米洗净、先泡半小时至两个小时。
② 草虾去肠泥、洗净、擦干、切段以盐、太白粉、酒淹泡、肉丝以酱油腌过、蛤蜊以盐水浸泡洗净、高丽菜洗净切丝。
③ 将米装在餐盒、虾仁、肉丝、蛤蜊、高丽菜加入拌匀、入电锅蒸熟。
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原 料:
海鲜什锦饭:草虾4支、肉丝20克、蛤蜊7-8个、高丽菜100克、米100克、盐、酱油、味精、油。
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① 米洗净、先泡半小时至两个小时。
② 草虾去肠泥、洗净、擦干、切段以盐、太白粉、酒淹泡、肉丝以酱油腌过、蛤蜊以盐水浸泡洗净、高丽菜洗净切丝。
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