婴儿紫米糕_紫薯松糕的做法大全

幼儿点心：紫薯松糕

　　材料

　　粘米粉，糯米粉，糖粉，紫薯，牛奶

　　做法

　　1.原料： 粘米粉120克，糯米粉45克，糖粉30克，紫薯90克，牛奶90毫升（实际用不了）。

　　2.紫薯蒸熟，用勺子压烂，过筛。加入材料中的粉类，用手搓成细细的粉。

　　3.一点点加入牛奶，用手搓匀，感觉到粉类湿湿润润的，用手可以握成团就可以了。不用将牛奶全部加入，我剩下了不少，感觉全部加入就太湿了。将米粉用手搓细，过筛。这个有点麻烦，需要慢慢用手按压，帮助他过筛。所以我过了一半就放弃了。倒是不影响口感和食用。你们自便吧！模具内抹黄油，加入过筛的米粉。

　　4.蒸锅内加入水，烧开后放入盛有米粉的天使蛋糕模，大火加热25分钟即可