儿童点心的花样做法窍门_儿童点心的花样做法

儿童点心的花样做法窍门_儿童点心的花样做法,第1张

学龄儿童点心豆沙芝麻小点心

  材料

  低粉140g,黄油60g,豆沙500g,转化糖浆125g,白芝麻少许,蛋1个,蜂蜜1大勺

  做法

  1.蛋打散,加入蜂蜜拌匀之后

  2.过筛备用

  3.黄油在室温软化,加入糖浆混合均匀

  4.加入面粉拌匀

  5.包上保鲜膜室温醒2小时。烤箱预热220度

  6.取106g外皮,包入125g豆沙。包好收口后,在案板上滚成长条

  7.表面刷上过筛的蜂蜜蛋液

  8.撒些芝麻,切成小段入烤炉

  9.烤焙时间约12-15分钟,底部呈金黄色即可

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