幼儿园馄饨食谱_儿童虾肉馄饨

儿童食谱馄饨类：菠菜鲜肉大馄饨

　　材料：菠菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴笋叶、鸡蛋、香葱

　　做法：1.先处理菠菜，菠菜切5mm小段，放一些盐，杀出水分；

　　2.把菠菜的水分挤干，菠菜水可弃之或另作他用；

　　3.同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎；

　　4.开始拌馅儿，放入20ml香油，15ml生抽，放入适量的盐；

　　5.开始包馄饨，买的馄饨皮，所以必须有一碗水，因为捏紧处要沾水才会比较牢靠。

　　6、水烧开前倒入莴笋叶，烧开后放馄饨；

　　7.馄饨快熟时，再加入莴笋叶子；

　　8.最后放上蛋皮和香葱即可。