婴儿绿豆糕_家常绿豆糕

儿童食谱糕类：绿豆糕

　　材料

　　去皮绿豆200克，白糖100克，油10克，麦芽糖20克，红豆沙适量

　　做法

　　1.绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(没有的用勺子压.会比较粗)，加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成团，分成20个左右包入豆沙.

　　2.用月饼模压实.做好后放入烧开水的蒸锅小火蒸4—5分钟(这一步是为了消毒，如果你认为足够卫生可以不蒸).

　　3.凉后放入冰箱冷藏.