椰汁糕介绍_椰浆西米糕怎么做

儿童食谱糕类：椰汁西米糕

　　材料西米适量草莓适量调料：

　　椰汁适量白砂糖适量琼脂适量做法1。西米放入开水中煮熟（大约15分钟），关火焖5分钟2。将煮熟的西米捞出放入清水中浸泡10分钟捞出控干水份3。西米放入容器中，加入一勺白砂糖搅拌均匀，平铺在容器底部4。草莓切片放在西米上面5。锅中倒入椰汁，和两勺白砂糖小火煮至糖融化，放入用水泡软的吉利丁片，搅拌至融化6。倒入盛容器中，放入冰箱冷藏至凝固取出倒扣，切小块即可食用。食用的时候可根据自己口味撒上白砂糖、淋上草莓酱等，口感更佳