材料:
鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料
做法:
1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去
2. 另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖继续煸超,直到鸡肉挂上颜色
3. 这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了
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鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料
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1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去
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