宝宝小馄饨_鲜肉小馄饨馅儿的做法大全

儿童食谱馄饨类：鲜肉小馄炖

　　需要的食材：馄饨皮150克，猪肉100克，鸡蛋1个，虾皮10克，胡萝卜50克，卷心菜100克，洋葱25克，黑木耳5克，腐竹10克。

　　需要的调味品：盐、鸡精和香油适量，香油、盐、鸡精各少许。

　　制作步骤

　　(1)将卷心菜洗净剁成碎菜，并用纱布包着挤掉水分;

　　(2)我们将胡萝卜洗干净，并且切成碎末放在一边备用;

　　(3)将泡发的木耳和腐竹也切碎备用;

　　(4)猪肉剁成肉末备用;

　　(5)将猪肉末、卷心菜、洋葱、虾皮、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、腐竹放入一盆中，加入盐、香油、鸡精一起拌匀成馅料;

　　(6)将调好的馅料包成小馄炖，注意馄炖的个头别太大，要想想宝宝的胃口哦;

　　(7)将馅料包入馄饨皮中，包成馄饨，入烧沸的锅中大火煮至浮起，加适量冷水，续煮至熟即成。