地瓜年糕汤_年糕 食谱

儿童食谱糕类：地瓜年糕

　　材料

　　竹山地瓜

　　2条

　　甜年糕

　　适量

　　奶油

　　10克

　　糖

　　10克

　　地瓜洗净入气炸锅200度20分(没气炸锅就入电锅，一杯水蒸熟)

　　2

　　剥掉外皮，加入奶油与糖后拌匀

　　step3 3

　　糖的量可以依个人喜好增减

　　step4 4

　　年糕切约1.5公分小块

　　step5 5

　　先在保鲜膜上舀一匙地瓜馅，稍微整形后，再补上一些馅，包好后旋转一下

　　step6 6

　　将包好的地瓜年糕放入气炸锅中，120度5分、180度5分，没有气炸锅就入烤箱，160度烤10分

　　step7 7

　　外皮有点脆，内馅柔软中带有QQ的年糕~不知不觉吃掉2个....再配杯热茶就更棒囉！外皮也可以改成芋泥或是马铃薯泥ㄛ~