用料
挂面 根据胃口取适量
梅干菜(或紫菜虾米) 适量
鸡蛋
植物油(煎鸡蛋) 适量
猪油(放入面汤提香,可省略) 适量
盐 适量
梅干菜面条的做法
烧开水,放入梅干菜(如果放紫菜虾米,建议快起锅时再放入),煮一会
放入挂面,煮3-4分钟
煮面的同时,煎鸡蛋;在面碗中放好盐、猪油。
将煮好的面放入碗中,拌匀,放入煎好的鸡蛋。
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用料
挂面 根据胃口取适量
梅干菜(或紫菜虾米) 适量
鸡蛋
植物油(煎鸡蛋) 适量
猪油(放入面汤提香,可省略) 适量
盐 适量
梅干菜面条的做法
烧开水,放入梅干菜(如果放紫菜虾米,建议快起锅时再放入),煮一会
放入挂面,煮3-4分钟
煮面的同时,煎鸡蛋;在面碗中放好盐、猪油。
将煮好的面放入碗中,拌匀,放入煎好的鸡蛋。
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