酥油火烧饼_特色油酥烧饼

酥油火烧饼_特色油酥烧饼,第1张

儿童食谱火烧、酥饼类:苏格兰酥饼

  材料

  1 cup 黄油/butter (两条)--室温

  1 cup 红糖

  2 cup 3 tbsp 中筋面粉 (All purpose flour)

  再一些手粉,大约 2-3 tbsp

  做法

  先把红糖和黄油(室温)打发,成冰淇淋状。我用Kitchen Aid 5档打了大概2-3分钟。

  然后把面粉分成3-4批,慢慢加入,用机器揉出一个面团。

  桌面上撒上手粉,取出面团,分成一半,在面团上也轻轻撒点面粉。整成两个个1 cm 厚大约15 cm 宽和15 cm 长的方块。切成长条状。

  再用叉子均匀地叉上洞洞(不必叉到底,面饼2/3的位置就可以了。)这个动作是避免烤的时候变形。

  烤箱预热 330F (165 C),用切刀小心地把面饼移到烤盘上,入烤箱烤23-25分钟。

  冷却,就好了。

欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/shipu/51134.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2022-04-27
下一篇2022-04-27

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存