儿童云吞馅的做法和配料_吉祥馄饨鲜虾云吞面

儿童云吞馅的做法和配料_吉祥馄饨鲜虾云吞面,第1张

儿童食谱馄饨类:港式云吞面

  材料

  云吞皮(黄色)

  30片

  免治猪肉

  200克

  鲜虾

  200克

  云吞面2

  个

  酱油2

  汤匙

  白胡椒粉1/2

  茶匙

  香油2

  茶匙

  糖1

  茶匙

  盐1/4

  茶匙

  太白粉1

  茶匙

  做法

  step1 1

  鲜虾洗净去肠,用刀背拍切粒,将猪肉,虾及调味料放进碗内拌匀,放入冰箱15分钟备用

  step2 2

  将料放在云吞皮中央,围边涂点太白粉水,然后对折,再反向后面,再用太白粉水将两边黏住

  step3 3

  煮滚高汤,放云吞煮至全熟,大约5分钟,云吞会浮面

  step4 4

  再将云吞面放入高汤内,按照包装指示煮熟,配上云吞,洒上葱花即成!

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