韩国炒年糕的做法_儿童炒年糕的做法

韩国炒年糕的做法_儿童炒年糕的做法,第1张

儿童食谱糕类:韩式炒年糕

  材料

  韩式辣椒酱

  1/2tbsp

  蒜(大)

  1颗

  糖

  1tsp

  红萝卜

  1/2条

  韩式年糕

  1包

  高汤

  600cc

  洋葱

  1/2颗

  青葱

  3根

  海鲜鱼卵卷

  2根

  鱼豆腐

  2块

  黄金鱼蛋

  3串

  和风竹轮

  1包

  高丽菜

  半颗

  做法

  step1 1

  调味料类食材大集合。

  step2 2

  主食材类食材大集合。

  step3 3

  关东煮类食材,鱼豆腐切成薄片,鱼卵海鲜卷切小段,竹轮也可以切对半。

  step4 4

  葱切段,红萝卜切丝,高丽菜撕成适当大小,蒜磨成泥。

  step5 5

  将高汤、蒜泥、韩式辣椒酱及糖融合成汤底。可视个人口味斟酌加盐。

  step6 6

  放入关东煮食材及年糕,还有红萝卜、葱白及洋葱。记得要稍微一边搅拌。

  step7 7

  待年糕煮软后,丢入高丽菜及青葱,搅拌到汤汁稍微收干就完成了。

  step8 8

  起锅装盘后再洒上些许白芝麻,香喷喷又道地的韩式炒年糕就可上桌了。

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