年糕萝卜糕_萝卜糕配方

年糕萝卜糕_萝卜糕配方,第1张

儿童食谱糕类:三杯萝卜

  材料

  萝卜糕

  2块

  老姜切片

  三小片

  蒜打碎

  两颗

  九层塔

  斟量

  葱切段

  一根

  麻油

  一匙

  蠔油

  斟量

  冰糖或细砂糖

  斟量

  做法

  step1 1

  备料

  step2 2

  请先倒入麻油,热锅后接着下蒜末、葱段及老姜片拌炒。

  step3 3

  再来可以下萝卜糕了

  step4 4

  接着再勘量倒一些蠔油,如果不是配饭一起吃,建议不要加太多,否则就重咸了。

  step5 5

  然后可以立即再加入开水,跟着拌炒…很快的三杯的香气就会跑出来了!!

  step6 6

  跟着洒一点点的砂糖,

  step7 7

  然后,请盖上锅盖,开小火,让它焖个三、五分钟,使其入味。

  step8 8

  再来…这葱尾端也是差不多煮熟后、起锅前再下,增加其好看的色泽用途而已

  step9 9

  水分快被吸干了,可以再加入一些开水,会比较溼润滑口喔!!

  step10 10

  最后,九层塔拌炒一番,即可起锅了。

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