方形儿童蛋糕_方形的糕点

儿童食谱西式糕点：心形糯米糕

　　材料

　　糯米粉125克，澄面25克，植物油3大匙，热水120克，凉水1大匙，豆沙适量

　　做法

　　1.１２０克热水冲入到澄面里，搅拌成均匀透明的澄面糊

　　2.将澄面糊，糯米粉，植物油还有一大勺凉水全部放在一个容器 里，揉成糯米团

　　3.糯米团分小分，包上豆沙馅，收口，压到模型中，按平整，脱模 排上已经刷好油的盘子上 （模型最好事先涂油，便于脱模） （也可以不用模型，就捏成团收口就可以了）

　　4.锅里烧开一锅水，装好糯米团的盘子放到蒸架上，中火１１分钟左右即可