奶油海鲜意面做法_蒜香海鲜意大利面做法

儿童菜谱海鲜类：蒜香奶油海鲜义大利面

　　材料

　　奶油

　　20g

　　蒜头

　　5-10颗

　　辣椒

　　依个人喜好添加

　　巴西利

　　依个人喜好添加

　　黑胡椒

　　依个人喜好添加

　　花椰菜

　　0.5颗

　　洋葱

　　0.5颗

　　凤尾虾

　　10尾

　　蛤蛎

　　16颗

　　透抽

　　1尾

　　宽扁义大利面

　　1把

　　冰水（冰镇用）

　　1锅

　　做法

　　step1 1

　　准备工作：1.先将蒜头、洋葱切丁2.透抽洗净切成小圈状川烫起锅冰镇3.凤尾虾川烫起锅冰镇4.蛤蛎吐沙后水煮至开5.花椰菜也先切开水煮

　　step2 2

　　准备1大锅的水（约1公升），加入1匙盐；水滚后，将义大利面以伞状放入锅中，不要折断义大利面哟！热水会将义大面软化滑进锅内!大约10分钟后，义大利煮熟后起锅放入冰水冰镇。

　　step3 3

　　将平底锅预热，奶油放入，用热油炒蒜～闻到蒜香再依序把洋葱、巴西利及辣椒继续炒香。

　　step4 4

　　再把义大利、花椰菜及海鲜一并放入锅内拌炒，起锅后摆盘撒点黑胡椒,大功告成(☆_☆)