熟饺子煎饺子的做法大全_饺子生煎包的做法

熟饺子煎饺子的做法大全_饺子生煎包的做法,第1张

儿童饺子食谱:生煎饺子

  材料

  速冻饺,油

  做法

  1.平底锅加5-10ML油,排入饺子,直接加半碗冷水(饺子很多的话水的量也要增加);

  2.盖上锅盖小火煎(其实刚开始是焖煮),中间晃动几下平底锅,防止粘连;

  3.约5分钟后,饺子已经焖熟了,水也基本蒸发完,才到了真正的"煎";一边晃动锅,一边开盖煎,直到饺子底煎成自己喜欢的"焦脆度";

  4.喜欢又油又脆的TX可以再淋点油继续煎,以个人喜好为准;也可以把饺子翻来翻去地煎,整个皮都煎成脆的;

  5.抱着锅就可以吃了,非常非常香,厨房就像街头生煎店一样散发着诱人的香味.

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