猪肉菜卷的做法大全_猪肉卷吃法

儿童食谱卷类：酥炸猪肉蔬菜卷

　　材料

　　猪肉火锅肉片

　　6片

　　芦笋

　　6根

　　红黄椒

　　适量

　　玉米笋

　　2根

　　鸡蛋

　　1颗

　　面粉

　　适量

　　面包粉

　　适量

　　盐

　　适量

　　黑胡椒粉

　　适量

　　做法

　　step1 1

　　蔬菜洗净切小段备用

　　step2 2

　　将蔬菜放置在肉片上卷起来，表面撒上盐、黑胡椒粉调味

　　step3 3

　　将肉卷依序裹上面粉、蛋液、面包粉

　　step4 4

　　油锅放入油加热至约170度（锅中丢入面包粉会马上跳起来），转小火（或是先关火），放入肉卷煎炸至表面金黄即可