培根金针菇卷的做法_培根豆皮金针菇卷

儿童食谱卷类：金针菇培根卷

　　材料

　　主材：培根，金针菇4两

　　辅材：食用油30ml

　　做法

　　1、金针菇用清水洗干净，沥干水分，码齐，从根部切去大概4cm的长度，因为那里容易藏泥沙，而且口感不好，再将金针菇横着切一刀。

　　2、培根铺在案板上，取少量金针菇放在距培根的一边2cm的地方，从金针菇这一边卷起，卷到头以后，用牙签穿好，保持培根成卷，不开就成。

　　3、不粘锅倒入油，油6成热的时候，放入卷好的培根金针菇卷，将培根煎到变色，熟了就成。