排骨芝士年糕_芝士年糕是什么做的

儿童食谱糕类：芝士培根年糕串

　　材料

　　韩式年糕12

　　条

　　培根4

　　片

　　芝士片1

　　片

　　蕃茄酱2

　　汤匙

　　韩国辣酱3/4

　　汤匙

　　味醂1/2

　　汤匙

　　黄糖1

　　汤匙

　　做法

　　step1 1

　　酱汁材料 拌匀，放入微波炉用大火煮约20-30秒，取出拌至糖溶及完全混合

　　step2 2

　　年糕放入滚水煮至浮起及变软，隔水备用

　　step3 3

　　培根每绦切三等份

　　step4 4

　　用培根卷起年糕条

　　step5 5

　　再用竹签穿起折口位置

　　step6 6

　　平底镬开中火，镬热放入年糕串，煎至一面熟及变金黄色反转，转至中慢火

　　step7 7

　　芝士片平均切三份，放上年糕串己煎那一面之上

　　step8 8

　　盖上盖子煎至芝士溶化及烟肉变金黄色，大约数分钟

　　step9 9

　　最后整串扫上酱汁即成