材料
透抽
1只
虾仁
20只
小韮菜
1把
豆包
5片
米酒
1大匙
塩
1/2匙
胡椒粉
酌量
姜母粉
酌量
做法
step1 1
透抽、虾仁剁成泥,加入米酒,搅拌至有黏性
step2 2
小韮菜切细末加入1,塩、胡椒粉、姜母粉拌揉均匀
step3 3
豆包摊平,铺上馅料
step4 4
卷起,小火慢慢煎上色(火太大怕馅料不熟)
step5 5
撒上椒塩粉或自己喜欢的沾酱
step6 6
另一料理:韮菜海鲜煎饼:http://icook.tw/recipes/101263
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