蒸包子菜谱_家庭版蒸包子

儿童食谱包子：翠衣蒸包

　

   　食材：

　　300g面粉、70g糯米、50g火腿肠、30g胡萝卜、2g盐、3ml香油、5g葱、2g鸡精、适量菠菜。

　　做法：

　　1)把菠菜打成汁;打好的汁加面粉和成面团;和好面团搓成条切成剂子;

　　2)把剂子擀成皮;糯米饭蒸熟;葱，胡萝卜，火腿肠都切好;

　　3)糯米饭晾凉，加葱，胡萝卜，火腿肠。再放盐，鸡精，香油，拌成馅料备用;

　　4)拌好的糯米包入面皮;收口，做成花瓶的形状;做好了上锅蒸十五分钟就可以了。